Zarządzanie łańcuchem dostaw

24 styczeń by admin

Zarządzanie łańcuchem dostaw

Zarządzanie łańcuchem dostaw jest procesem decyzyjnym.
Można nim zarządzać w sposób sztywny (zbiurokratyzowany) lub w sposób elastyczny.

Porównanie metod zarządzania łańcuchem dostaw (oprac. własne)

Istnieją narzędzia, które wspomagają zarządzanie łańcuchem.

Jednym z nich jest outsourcing. Słowo bardzo modne w biznesie od dłuższego czasu. Czym jest ?

Jeśli jest coś, czego nie potrafimy zrobić wydajniej, taniej i lepiej niż konkurenci, nie ma sensu, żebyśmy to robili i powinniśmy zatrudnić do wykonania tej pracy kogoś, kto zrobi to lepiej niż my.” – Henry Ford, 1923r.

Dobrym przykładem outsourcingu są usługi księgowe – w dużych firmach, spółkach dział księgowości jest z reguły dość spory , pracuje tam kilka osób. Natomiast w przypadku jednoosobowych działalności gospodarczych nie ma sensu zatrudnianie na etat księgowej, wówczas zatrudnia się biura rachunkowe, które stanowią odrębny dział księgowy obsługujący kilka firm.

Korzystanie z usług firm kurierskich, spedycyjnych jest chyba najczęstszym przykładem outsourcingu. Po co kupować busa i zatrudniać kierowcę do wożenia 10 paczek miesięcznie, kiedy można skorzystać z usług firmy kurierskiej czy brokera kurierskiego.

Przykładów jest mnóstwo – zastanów się czy w Twojej firmie wykorzystywana jest ta metoda zarządzania łańcuchem dostaw? A może są miejsca, gdzie można ją wprowadzić i zaoszczędzić?

Kolejnym narzędziem wspomagającym zarządzanie jest zastosowanie tzw. napinacza, czyli systemu PULL i PUSH.

PUSH – Wtłaczanie pracy bez względu na możliwości  przerobowe systemu
PULL – Zasysanie pracy zależnie od możliwości przerobowych zasobu mniej wydajnego

System PULL polega na tym, aby uzupełniać wyłącznie te materiały, które zostaną zużyte w odpowiedniej, czasie i miejscu. Produkcja na zamówienie – produkt wytwarzany jest dopiero wtedy kiedy jest na niego zapotrzebowanie.

System PUSH jest skorelowany z systemami informatycznymi stosowanymi w zarządzaniu produkcją, sprzedażą czyli MRP (Material Requirements Planning). Taki system generuje analizę sprzedażową, na której opiera się produkcja. Firma posiada wówczas duże ilości zapasów, często zbędnych – w przypadku błędnych prognoz.

Grafika poniżej obrazuje różnice między systemami:

Istota systemów PULL i PUSH

Oba systemy stosowane w zarządzaniu łańcuchem dostaw, mają bezpośredni wpływ na sterowanie popytem.

Wyróżniamy 4 główne metody charakteryzujące stosunek popytu do produkcji:

  1. produkcja na magazyn – MTS (Make To Stock) – produkcja bez konkretnych zamówień
  2. produkcja na zamówienie – MTO (Make To Order) – brak zamówienia brak produkcji
  3. Montaż na zamówienie – ATO (Assemble To Order) – utrzymywanie zapasu półproduktów
  4. Konstrukcja na zamówienie – ETO (Engineer To Order) – produkt na indywidualne zamówienie

Wszystkie metody określają tzw. środowisko produkcyjne, które jest strukturą do zastosowania i wdrażania strategii produkcji. Na wybór metody i kształtowania owego środowiska ma wpływ wiele czynników wewnętrznych oraz zewnętrznych.

Zewnętrzne: czynniki środowiskowe, sytuacja ekonomiczna
Wewnętrzne: strategia korporacji jako całości, jej funckje i kompetencje, strategia poszczególnych działów, technologie wytwarzania produktu (cały proces produktowy).

System PULL i PUSH oraz opisane metody produkcyjne są od siebie zależne:

Zastosowanie systemów PULL i PUSH w łańcuchu dostaw z uwzględnieniem metod produkcji

2 Comments

  1. Dzięki za wszystkie wpisy. Siedzę w transporcie juz kilka lat i oczywście wszystko o czym piszesz jest mi znane ale od czasu do czasu fajnie jest sobie w prosty i klarowny sposób wszystko przypomnieć 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *